Supranumită „cel mai tare fel de mâncare din lume” – la propriu – o rețetă care are pietrele ca ingredient cheie a stârnit curiozitatea culinară pe rețelele sociale chinezești, relatează CNN.
street food ChinaFoto: Costfoto/NurPhoto / Shutterstock Editorial / Profimedia
Clienții ar trebui să sugă pietrele mici pentru a savura aroma bogată și condimentată a felului de mâncare, care își are originea în provincia Hubei, din estul Chinei.
Ei sunt instruiți să sugă aromele, apoi să scuipe pietrele – de unde și numele mâncării suodiu, care înseamnă „suge și aruncă”.
Cât costă o porție de suodiu
În ultima săptămână, mai multe videoclipuri cu persoane care încearcă suodiu au apărut pe toate platformele de socializare din China.
De asemenea, arată cum vânzătorii ambulanți gătesc felul de mâncare neobișnuit.
Vânzătorii toarnă ulei de ardei iute pe pietricelele care sfârâie pe un grătar în stil teppanyaki, se…
