- Ciocolata provine din Mesoamerica, unde olmecii au început să o prepare acum 4.000 de ani.
- Există ciocolată neagră, cu lapte și albă, fiecare cu arome și caracteristici unice.
- Ciocolata raw și organică câștigă popularitate pentru ingredientele naturale.
Dacă e 13 septembrie, iubitorii de ciocolată din întreaga lume se adună pentru a celebra Ziua Internațională a Ciocolatei, o tradiție veche de 4.000 de ani.
Fie că preferi ciocolata neagră sau cu lapte, sărbătoarea de astăzi te invită să te răsfeți și să descoperi diversitatea fascinantă a acestui ingredient iubit
Ziua de astăzi are o semnificație profundă și celebrează nu doar deliciul ciocolatei, ci și moștenirea sa istorică de 4.000 de ani. Această zi a fost instituită de Asociația Națională a Cofetariilor din SUA pentru a comemora nașterea lui Milton S. Hershey, un pionier în industria ciocolatei americane.
Originile ciocolatei pot fi urmărite până în Mesoamerica, unde olmecii au…







